2022年我准备出国读博，申请了斯坦福大学教育学。GRE要求330分，我考了328分。2021年美国签证政策放宽，允许STEM专业延长OPT到3年，这鼓励了我申请。学费每年6.5万美元，奖学金覆盖一半。毕业后回国进高校，年薪25万。政策让我看到，留学需结合职业规划。

分享家常辣椒炒肉。选瘦肉200克切片，腌制10分钟用生抽10毫升、淀粉5克。青椒和红椒各150克切条。锅热油，中火先炒肉片至变色出锅，再爆香蒜蓉和干辣椒8克，下青红椒翻炒2分钟，加盐3克、鸡精2克回锅肉拌匀。肉片滑嫩，辣椒脆香微辣。适合配米饭或馅饼，再来杯冰啤酒最爽。