蒜蓉西兰花取西兰花300克掰小朵，焯水1分钟保持脆绿。锅中下油爆香蒜末40克，加生抽15毫升和少许蚝油，小火炒匀后下西兰花大火翻炒2分钟。菜茎脆嫩带蒜香，颜色翠绿诱人。适合配烤鸡或牛排，也能当主菜配米饭。凉拌后冰镇更清爽。

杭州西湖休闲。从杭州东站地铁到断桥，票价4元。住西湖边民宿，每晚280元，窗外柳树摇曳，早餐有龙井茶。行程四天三晚：第一天游湖，第二天灵隐寺，第三天千岛湖，第四天返程。建议租船60元/小时，避开节假日。带雨伞防阵雨，实用贴心。